Palitos de batata con salsa Migurt

PREPARACIÓN 35min TOTAL 35min PORCIONES 2
INGREDIENTES

  • 2 batatas.
  • 1 y ½ cucharadas de semillas de cilantro molidas.
  • ½ cucharadita de canela en polvo.
  • 1 pizca de nuez moscada.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal.
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 MiGurt vainilla. (125g)
PREPARACIÓN

  • Precaliente el horno a 400 °F (200 °C).
  • Pele las batatas y píquelas a lo largo dos o tres veces.
  • Coloque las batatas en una bandeja para el horno.
  • Con las manos, cubra las batatas de aceite de oliva y posteriormente cubra con las semillas de cilantro, canela, nuez moscada, sal y pimienta.
  • Coloque la bandeja en el horno y deje cocinar hasta que estén blandas y doradas. Aproximadamente 30 minutos
  • Sirva las batatas junto a un MiGurt vainilla para remojarlas como salsa.

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