Sándwich de pollo, eneldo y Migurt

PREPARACIÓN 10min TOTAL 10min PORCIONES 2
INGREDIENTES

  • 2 milanesas de pollo a la plancha.
  • 4 rebanadas de pan integral.
  • 12 ramitas de eneldo fresco.
  • 2 cucharadas de MiGurt descremado-light.
  • 1 cucharada de mostaza.
  • 1 cucharada de jugo de limón.
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas.
  • 1 cucharadita de sal.
PREPARACIÓN

  • Tueste un poco los panes en el horno.
  • En un recipiente pequeño, mezcle: las dos cucharas de MiGurt, la mostaza, el limón, las semillas de cilantro y la sal.
  • Coloque un poco de la salsa en cada rodaja de pan. Coloque una milanesa de pollo sobre dos de las rebanadas.
  • Coloque sobre el pollo el eneldo y cubra con la otra rodaja de pan.
  • Sirva inmediatamente.

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